标 题

北京大学医学部饮食服务中心切配员招聘启事

招聘单位

北京大学医学部总务处

招聘岗位

切配员

招聘人数

1 人

招聘范围

社会公开招聘

岗位职责

1.严格按照菜谱及质量要求定时、定量完成切配任务，符合成品要求；

2.把好食品卫生关，不加工腐烂变质原料，荤原料分开切配，生、熟分开，防止细菌交叉污染及食物中毒；

3.切配好的原料分类盛装，放置在货架上，以便烹调人员使用；切配好的原料清洁卫生，冰箱内存放食品原料要生、熟分开，成品与半成品分开并将原料苫盖，冰箱每周清洗一次，保持内外清洁；

4.遵守机械操作规程，切配工作完成后，及时将操作场地、机械、案板、刀、菜墩等清洗干净，摆放整齐，定位存放；

5.完成领导交办的其他工作。

应聘条件

1.身体健康（有健康证），责任心强，能够吃苦耐劳；

2.有高校食堂任职经历者优先；

3.形象良好、沟通协作能力强 、有团队精神；

4.政治立场坚定，具有良好的职业道德，诚实守信，保密意识强。

岗位待遇

工资面议。

备注说明

1.招聘人员均为合同制，执行北京大学医学部劳务派遣制人员管理的有关规定，与第三方劳务派遣公司签订劳动合同。

2.初选合格者将通知面试，不合格者恕不另行通知，应聘材料恕不退还。

应聘程序

1.请将个人简历电子版发送至邮箱，邮件主题请按照“应聘岗位-姓名”格式填写；

2.接电话通知后，携带个人简历参加面试；

3.等待电话通知面试结果。

应聘材料

个人简历

联系方式

电话：82801324邮箱：guanxin@bjmu.edu.cn

发布日期

2024年9月5日

截止日期

2024年9月11日